Wzorcowa dokumentacja HACCP Bar gastronomiczny szybkiej obsługi na płycie CD
Wzorcowa dokumentacja HACCP Bar gastronomiczny szybkiej obsługi na płycie CD

Elektroniczna wersja „Wzorcowej dokumentacji HACCP” (w formacie MS Word), opracowana przez specjalistę do spraw nadzoru nad żywnością Państwowej Inspekcji Sanitarnej, służy do udokumentowania funkcjonowania systemu HACCP. Zawiera gotowe instrukcje, formularze, schematy technologiczne, arkusze zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych. Dokumentacja przeznaczona do bezpośredniego wykorzystania, umożliwia dostosowanie do indywidualnych warunków każ


Zobacz więcej
1
Wzorcowa dokumentacja HACCP Bar gastronomiczny szybkiej obsługi na płycie CD

Zostaw komentarz

twój adres email jest bezpieczny *